Qualität steht an erster Stelle
Als eines der führenden Unternehmen der Lebensmittelindustrie ist es unser Ziel, stets die Wünsche und Ansprüche unserer Kunden zu erfüllen. Für uns ist es selbstverständlich, die gesetzlichen Normen und Verordnungen strikt einzuhalten. Unabhängige Institutionen und Auditoren überprüfen daher regelmäßig die Lebensmittelsicherheit und Hygiene unserer Molkerei und ihrer Standorte.
Lebensmittel-
Sicherheitskultur
Wertvolle Rohstoffe und vielfältige Zertifizierungen
Wo immer es möglich ist, berücksichtigen wir religiöse und ethnische Vorgaben hinsichtlich der Herstellverfahren und Inhaltsstoffe unserer Produkte. Wir verfolgen auf der Basis verschiedenster Zertifizierungen einen nachhaltigen Ansatz in unserer Lieferkette.
Sorgfalt, Kompetenz und Erfahrung sind unsere Erfolgsparameter
Die in unserer Molkerei eingehende Milch untersuchen wir täglich in unserem Labor und analysieren die Qualität sowie die Inhaltsstoffe. In unserem Kreislauf der Qualitätssicherung nimmt der Landwirt mit seinem Informationsbedarf einen besonderen Stellenwert ein. Die Zott-Erzeugerberater stehen den Milchlieferanten in spezifischen Fragestellungen beratend zur Seite.
Um Milch an Zott liefern zu können, müssen unsere Erzeuger regelmäßige Begehungen und erfolgreiche Auditierungen ihrer Höfe im Hinblick auf Produktions- und Haltungsbedingungen vorweisen.
Um Milch an Zott liefern zu können, müssen unsere Erzeuger regelmäßige Begehungen und erfolgreiche Auditierungen ihrer Höfe im Hinblick auf Produktions- und Haltungsbedingungen vorweisen.